浦和でうなぎ料理といえば「鰻 むさし乃」

浦和で気軽に鰻の食文化を楽しめるお店。

宮崎佐土原、和匠鰻の鰻重
食欲をそそる鰻のタレ
備長炭でじっくりと焼き上げます
当店の白焼きは生姜醤油でお召し上がりください

JR浦和駅東口より徒歩4分。前地通り商店街に店を構えて60年。現店主で3代目となります。

厳選された最上級の国産鰻にこだわり、丁寧に裂き、より多くの串を打ち、しっかりと鰻を蒸し、備長炭で一枚一枚心を込めて仕上げております。

また気になる小骨も骨抜きを使い店主自ら1人前約200本もの小骨を手作業にて抜いております。口の中でフワっとトロけるような食感をご堪能ください。

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