鰻の売り切れ終了について
※当店では、一人の職人が毎日早朝からその日に入荷された活鰻を一本一本丁寧に仕込みをしています。
割き、串を打ち、白焼(素焼き)し、骨を抜いています。
すべて手作業で行い、長い時間をかけて仕込みをしているため、毎日お客様にご提供できる数に限りがございます。
決して手を抜かず、常に最高の状態でご提供できるよう日々努力しております。
そのため、ラストオーダーより以前に売り切れ終了となる場合が多々ございます。
(※お昼の部で完売しますと夜の部の営業はいたしません）
お客様にはご不便をおかけ致しますが、ご了承くださいませ。
割き、串を打ち、白焼(素焼き)し、骨を抜いています。
すべて手作業で行い、長い時間をかけて仕込みをしているため、毎日お客様にご提供できる数に限りがございます。
決して手を抜かず、常に最高の状態でご提供できるよう日々努力しております。
そのため、ラストオーダーより以前に売り切れ終了となる場合が多々ございます。
(※お昼の部で完売しますと夜の部の営業はいたしません）
お客様にはご不便をおかけ致しますが、ご了承くださいませ。
