浦和でうなぎ料理といえば「鰻 むさし乃」

浦和で気軽に鰻の食文化を楽しめるお店。

宮崎佐土原、和匠鰻の鰻重
食欲をそそる鰻のタレ
備長炭でじっくりと焼き上げます
当店の白焼きは生姜醤油でお召し上がりください
お座敷席のご用意もございます

JR浦和駅東口より徒歩4分。前地通り商店街に店を構えて60年。現店主で3代目となります。

厳選された最上級の国産鰻にこだわり、丁寧に裂き、より多くの串を打ち、しっかりと鰻を蒸し、備長炭で一枚一枚心を込めて仕上げております。

また気になる小骨も骨抜きを使い店主自ら一本一本小骨を抜く作業をしておりますので、口の中でフワっとトロけるような食感をご堪能ください。

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